Картофель жаренный с луком

Жареная картошка с луком

290 гр. картофеля,

35 гр. лука репчатого,

25 гр. жира,

10гр. лука зеленного или зелень

 

Картофель нарезать кубиками.помыть и обсушить.выложив в сито.положить на противень или сковородку с разогретым жиром.

Посолить и жарить сначала на плите,а затем в жарочном шкафу при 200-250 гр.С. В конце варки в картофель положить поссерованный

репчатый лук.При подаче посыпать зеленью петрушки,укропом или зеленным луком.

spacer

Оставить комментарий