Ингредиенты:
- картофель – 3-4 картофелины,
- несколько зубчиков чеснока,
- кориандр,
- соевый соус,
- черный и красный молотые перцы.
Количество приправ — по вкусу.
ПРИМЕЧАНИЕ
. Варка в подкисленной среде приводит к отвердению картофеля и не дает ему развариваться.
